クラシルレシピ──コロンとかわいいゴーヤハンバーグ

ゴーヤハンバーグ

最近は専らレシピといえばクラシルを活用させていただいてます。
切り方とか手際とか、ちょっとした技を盗めるのも動画ならでは。

自己流になっているし、レパートリーの脱マンネリ化にもお世話になってます。
動画を観てるのも楽しく、ペース配分もつかみやすい。
そんなこんなでレシピ本眺めるのと、また違った楽しさです。

家庭菜園ゴーヤ

父作の家庭菜園ゴーヤが、この暑さと連日のお天気のおかげで元気いっぱい!
ゴーヤにも色々種類があるんですね、今年の我が家のものは小ぶりで細身〜

クラシルレシピ
コロンとかわいいゴーヤハンバーグ
を、参考にさせていただきました!

ゴーヤハンバーグ

小ぶりなゴーヤ達につき、お肉の量も少なめになっちゃいますが…

ゴーヤハンバーグ

照り焼き和風のタレがゴーヤにもお肉にも合う!
これはお弁当にもピッタリじゃないかな、ご飯が進む美味しさです。
今度はもうちょっと大きめゴーヤでチャレンジしてみたいと思いまーす。
ごちそうさまでした☆

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