はじめての梅酒漬け──無農薬の梅をたっぷり使って

梅酒

友達に梅をたくさんいただきました♡
実家ではよく梅酒を漬けてたけど、今回は自分ではじめて漬けてみる!

クックパッドのレシピ
基本の梅酒♡ 作り方( kiyokko☆*さん)
を参考にさせていただきました。

梅アレ?これってカビ生えてるん?
ソバカスのような、シミのような感じ(TT)

と、この黒いポツポツに釘付けになっちゃったのですが
無農薬で栽培した梅の実には、高い確率でソバカスができるらしい

梅せっかく頂いたし捨てたくないけど、食べていいの?食べられるの?と
なるのも無理はないかも、このビジュアル知らないと…ね。
あぁ日々勉強φ(..)

梅酒美味しくできあがりますように!

 

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